お中元やお歳暮で相手が驚くようなちょっと豪華なものを贈りたい・・・ そんな時に思い浮かぶのが「カニのお取り寄せ」ですね。 おそらく私の経験上、蟹をもらって嬉しくないという人はいないかと思います(笑) でも自分の家用に通販でお取り寄せして万が一な…

通販ショップで蟹をお取り寄せする場合にやはり注意したいのが〝新鮮〟さです。 特に海鮮物というのは鮮度が命なので品質管理がしっかりしていないお店はおすすめできません。 水揚げされてから加工されて実際に消費者のところに届けられるかはハッキリ言っ…

水揚げされた蟹というのは私たちのところに届くまでに様々な加工がされます。 特に蟹は鮮度が命なので私たちのところに届くまでにどのぐらいの時間がかかるのかは大事です。 そこで「北海道海鮮工房」はというと直接工場と提携することで一貫した品質管理を…